Incredibil ce preț are carnea de miel de Paște! Cât a ajuns să coste un kilogram

Carnea de miel este preferată de români în special în perioada de Paște dar a ajuns să aibă un preț incredibil. Dacă te întrebi cât a ajuns să coste un kilogram de carne atunci vei avea o surpriză neplăcută.

Nici fructele și legumele nu vor avea prețuri mici pentru că agricultorii se plâng de faptul că temperaturile din ultimele săptămâni au dus la distrugerea culturilor de varză și roșii.

Carnea de miel un deliciu pentru Paște

Sărbătoarea de Paște ocupă un loc central în tradițiile românești, iar preparatele culinare specifice sunt nelipsite de pe mesele festive. În acest an, însă, contextul economic pune la încercare bugetele celor care doresc să respecte datinile.

Carnea de miel, vedeta meselor de Paște, este tot mai greu de achiziționat din cauza majorării prețurilor. Costurile crescute ale furajelor și dificultățile întâmpinate de crescătorii de animale au dus la scumpirea semnificativă a acestui produs.

În acest context, consumatorii sunt sfătuiți să se informeze temeinic asupra prețurilor, să verifice proveniența produselor și să caute oferte avantajoase. Astfel, masa de Paște poate rămâne bogată și respecta tradițiile, fără a genera un efort financiar prea mare.

Anul acesta, cei care doresc să cumpere carne de miel trebuie să se aștepte la prețuri mai ridicate. Creșterea costurilor cu hrana animalelor și problemele din sectorul zootehnic au determinat această majorare.

Investițiile suplimentare ale fermierilor în hrana și îngrijirea animalelor pe parcursul sezonului rece s-au reflectat în prețurile de producție.

Ionuț Grama, proprietarul unei băcănii, a subliniat incertitudinea pieței, care face dificilă stabilirea unui preț care să acopere cheltuielile și să asigure profitabilitatea. El a menționat că a încercat să compenseze fluctuațiile de preț, dar acest lucru nu mai este posibil din cauza costurilor ridicate din lanțul de aprovizionare.

Ce preț are carnea de miel de Paște? Cât a ajuns să coste un kilogram

Înainte de Paște, românii se confruntă cu o gamă largă de prețuri la carnea de miel, în funcție de locul de achiziție. Dacă alegeți să cumpărați direct de la fermieri sau de la crescătorii locali, prețul va fi mai accesibil, variind între 22-24 de lei pe kilogramul de miel în viu sau 35-38 de lei pe kilogramul de carne în carcasă. Totuși, în magazine și supermarketuri, prețurile vor fi semnificativ mai mari, din cauza adaosurilor comerciale și a costurilor de distribuție.

Experții recomandă să cumpărați direct de la surse locale pentru a obține un preț mai bun. Cu toate acestea, este esențial să vă asigurați că sursele sunt verificate și respectă standardele de siguranță alimentară. Alegerea unui producător de încredere vă asigură că veți cumpăra un produs de calitate și reduce riscul de a cumpăra carne din surse nesigure.

Adrian Negrescu, economist, a declarat că, din cauza scumpirilor din ultimele luni, sărbătorile de Paște vor fi cele mai costisitoare din ultimii 20 de ani, ținând cont de puterea de cumpărare a românilor. Cu toate acestea, el a menționat că scumpirile vor fi mai moderate, de până la 10% pentru majoritatea produselor. De asemenea, el se așteaptă ca majoritatea clienților să profite de promoții și reduceri oferite de magazine.

Fermierii și comercianții dau vina pe costurile de producție pentru creșterea prețurilor. Adrian, un fermier, a explicat că prețurile semințelor, erbicidelor și utilajelor agricole s-au dublat, ceea ce face dificilă menținerea unor prețuri competitive. În plus, costurile cu energia electrică și gazele naturale au crescut semnificativ.