Diverse

Nu mai puneti leustean la ciorba! Este cea mai frecventa greseala! Medicii trag un semnal de alarma
22 iun. 2021, 14:08

Nu mai puneti leustean la ciorba! Este cea mai frecventa greseala! Medicii trag un semnal de alarma

a:3:{s:7:"site_id";i:2;s:6:"old_id";i:24274;s:8:"site_url";s:14:"culinar.bzi.ro";}
Ouă albe vs ouă maro. Diferenţe. Care sunt mai sănătoase
27 mai 2021, 15:03

Ouă albe vs ouă maro. Diferenţe. Care sunt mai sănătoase

Cu siguranţă, ai văzut în piaţă sau la magazin că ouăle puse în vânzare nu au aceeaşi culoare. Unele au…
Idei de meniu de o zi pentru o persoană cu diabet. Rețete recomandate
26 mai 2021, 13:21

Idei de meniu de o zi pentru o persoană cu diabet. Rețete recomandate

Este foarte dificil să ştii ce să mănânci într-o zi, mai ales dacă ai unele probleme de sănătate. Trebuie să…
Cum se dezgheaţă carnea. Metode sigure de decongelare pentru alimente
21 mai 2021, 16:31

Cum se dezgheaţă carnea. Metode sigure de decongelare pentru alimente

Fie că vorbim despre păstrarea alimentelor proaspete la congelator, fie că luăm în calcul semipreparatele sau mâncărurile congelate după gătire,…
Dietă de slăbit cu ghimbir. Cum funcționează regimul alimentar
20 mai 2021, 10:41

Dietă de slăbit cu ghimbir. Cum funcționează regimul alimentar

Slăbeşte uşor şi sănătos! Idealul, conform nutriţioniştilor, este să dai jos aproximativ 4 kg într-o lună. Asta înseamnă cam 1…
Ce păţeşti dacă mănânci ouă crude? Apare hepatita de la ouă?
18 mai 2021, 12:43

Ce păţeşti dacă mănânci ouă crude? Apare hepatita de la ouă?

Ouăle sunt o sursă bună de proteine şi fier pentru oricine dintre noi. Ideal este să le consumăm poșate, nu…
Secretul langosilor pufoşi - Rețeta cu care vei avea succes
11 mai 2021, 15:35

Secretul langosilor pufoşi – Rețeta cu care vei avea succes

Astăzi facem o reţetă mai specială şi aflăm secretul langoșilor pufoşi. În unele zone li se spune scovergi, în altele…
Top 10 mituri despre ouă. Ce înseamnă pata de sânge de pe gălbenuș
05 mai 2021, 12:19

Top 10 mituri despre ouă. Ce înseamnă pata de sânge de pe gălbenuș

Ouăle sunt un produs alimentar hrănitor şi bogat în proteine. Acesta este motivul pentru care este inclus în multe diete,…
Cum faci diferența între carne de miel și carne de câine
27 apr. 2021, 15:52

Cum faci diferența între carne de miel și carne de câine

Forfota din măcelării este mare în această perioadă. Gospodinele vor prepara friptură de miel la tigaie, stufat, ciorbă, drob şi…
Carne de miel proaspătă. Cum o recunoști din prima
27 apr. 2021, 13:00

Carne de miel proaspătă. Cum o recunoști din prima

În perioada aceasta, cele mai comercializate produse sunt ouăle, carnea de miel, vopseaua de ouă şi produsele de panificaţie /…
Trucuri pentru fierberea ouălor. Scapă de coaja crăpată
27 apr. 2021, 11:11

Trucuri pentru fierberea ouălor. Scapă de coaja crăpată

Conform legendei, Maica Domnului ar fi pus la picioarele lui Iisus Hristos un coş cu ouă, pentru a-i îndupleca pe…
Ce chimicale se găsesc în plicurile cu vopsea pentru ouă
23 apr. 2021, 17:05

Ce chimicale se găsesc în plicurile cu vopsea pentru ouă

Forfota din aceste zile, dinainte de Paşte, se transpune în mese îmbelşugate, cadouri şi locuinţe şi mai frumos decorate. Preparatele…
Vopsea naturală pentru ouă de Paşti. Din ce se prepară
20 apr. 2021, 11:33

Vopsea naturală pentru ouă de Paşti. Din ce se prepară

Conform tradiţiei bisericeşti, ouăle de Paşti trebuie să fie vopsite doar cu roşu. Chiar dacă, în ultimii ani, au apărut…
Ce tip de făină se foloseşte pentru aluat de cozonac?
13 apr. 2021, 13:26

Ce tip de făină se foloseşte pentru aluat de cozonac?

Nu există un desert mai bun decât cozonacul, pentru sărbătorile de iarnă sau de primăvară. Fiecare gospodină îl prepară după…
Secrete pentru gogoși pufoase - De ce nu se pune zahăr în aluat
13 apr. 2021, 12:09

Secrete pentru gogoși pufoase – De ce nu se pune zahăr în aluat

Pentru micul dejun de weekend, nişte gogoşi cu zahăr pudră ori cu magiun sunt nemaipomenite. Pufoase, delicioase şi săţioase. Le…
Cum afli data de expirare a ouălor. Truc pentru a le fierbe fără să crape
02 apr. 2021, 13:40

Cum afli data de expirare a ouălor. Truc pentru a le fierbe fără să crape

Pentru foarte multe reţete, gospodinele folosesc ouă. Cel mai adesea sunt încorporate în compoziţiile pentru prăjituri sau clătite pufoase. În…