Cum somnul te poate ajuta să slăbești
Oamenii de știință americani au efectuat un experiment : au invitat un grup de voluntari pentru două sesiuni de patru zile. În primele patru zile, participanții au dormit timp de 8 ore, iar a doua – timp de 4,5 ore. Pe tot parcursul experimentului, au mâncat aceeași mâncare și, în a patra zi, au fost adăugate în dietă bomboane, chipsuri și prăjituri. După a doua sesiune, în timpul căreia participanții la experiment au dormit puțin, au găsit o dorință crescută de gustări dulci și nesănătoase.
Pentru a înțelege modul în care privarea de somn afectează apetitul, pe tot parcursul experimentului, oamenii de știință au măsurat nivelul endocannabinoizilor din sângele voluntarilor. Substanțele endocannabinoide sunt sintetizate de corpul uman. Aceștia activează receptorii canabinoizi, ceea ce înseamnă că au un efect similar cu cel al marijuanei. Nedormirea suficientă a modificat nivelul unuia dintre aceștia, 2-arahidonoil-glicerol (2-AG), care sporește plăcerea alimentelor, în special a celor grase și dulci. Odată cu privarea de somn, concentrația diurnă de 2-AG a crescut cu 33% și a rămas ridicată până seara. Autorii studiului consideră că acest lucru cauzează consumul excesiv de alimente nesănătoase, bogate în calorii.
Somnul adecvat stabilizează hormonul foamei
Cu o lipsă de somn în organism, nivelul hormonului leptină scade – este responsabil pentru senzația de plenitudine și reglează metabolismul energetic. În același timp, nivelul hormonului grelină crește, din cauza căruia se trezește senzația de foame. Saltul în grelină poate fi cauzat de lipsa somnului. Sub rezerva unui regim de somn și odihnă adecvată, hormonii se stabilizează – și o persoană nu simte crize ascuțite de foame sau, dimpotrivă, un sentiment de supraalimentare.
Somnul arde calorii
În timp ce o persoană doarme, corpul arde 50-100 de calorii pe oră – sunt cheltuite pentru asigurarea activității vitale a organelor interne, a activității creierului și a respirației. Somnul suficient favorizează un metabolism bun – acest lucru vă ajută să ardeți mai multe calorii în timpul zilei. Un studiu recent a arătat că mai puțin de patru ore de somn pe noapte pot provoca rezistență la insulină. Consecințele rezistenței la insulină sunt obezitatea și diabetul.