Cum se face tortul Kinder Bueno. Un desert cu care o să impresionezi

Tortul Kinder Bueno este o alegere perfectă pentru orice ocazie, datorită combinației delicioase de ciocolată, cremă de alune și texturii crocante.  

Acesta este un desert care impresionează prin gustul său rafinat și aspectul său apetisant, fiind ideal pentru iubitorii de ciocolată și alune. Dacă doriți să preparați un tort Kinder Bueno acasă, iată cum să-l faceți pas cu pas. 

Cum se face tortul Kinder Bueno 

Pentru blat, ai nevoie de: 6 ouă, 180 g zahăr, 100 g făină, 50 g cacao, 1 praf de sare, 1 linguriță esență de vanilie, 1 plic de praf de copt.  Pentru crema de ciocolată: 200 g ciocolată Kinder Bueno (sau ciocolată cu alune), 300 ml smântână pentru frișcă, 150 g unt, 2 linguri zahăr pudră. Pentru crema de alune: 100 g pastă de alune (sau Nutella), 200 ml smântână pentru frișcă, 1 linguriță esență de vanilie, 50 g zahăr pudră. Pentru decor: 2-3 batoane Kinder Bueno, ciocolată topită (pentru stropit, opțional). 

Începe prin a pregăti blatul. Se separă ouăle și se bat albușurile cu un praf de sare până se obține o spumă tare. Într-un alt bol, bate gălbenușurile cu zahărul până devin spumoase și își dublează volumul. Adaugă esența de vanilie și amestecă bine. 

Într-un alt bol, amestecă făina, cacao și praful de copt. Adaugă aceste ingrediente uscate în compoziția de gălbenușuri și amestecă ușor, folosind o spatulă, pentru a păstra aerul din compoziție. Apoi, adaugă albușurile bătute, treptat, și încorporează-le ușor, până obții un aluat pufos. 

Toarnă aluatul într-o tavă rotundă tapetată cu hârtie de copt și pune-o în cuptorul preîncălzit la 180°C. Coace blatul timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când trece testul cu scobitoarea. După ce s-a răcit, taie-l în două sau trei părți, în funcție de cât de înalt îți dorești tortul. 

Prepararea cremei  

Pentru crema de ciocolată, pune smântâna pentru frișcă într-o cratiță și încălzește-o la foc mic. Când este aproape fierbinte, adaugă ciocolata Kinder Bueno tăiată în bucăți mici și amestecă până se topește complet. După ce ciocolata s-a topit, adaugă untul și zahărul pudră și amestecă până obții o cremă netedă. Lasă crema să se răcească puțin înainte de a o folosi. 

Pentru crema de alune, bate smântâna pentru frișcă cu zahărul pudră până devine frișcă bătută. Adaugă pasta de alune (sau Nutella) și esența de vanilie și amestecă până se omogenizează. 

Pe primul strat de blat, întinde un strat de cremă de ciocolată, apoi adaugă un strat de cremă de alune. Așază al doilea strat de blat și repetă procesul de umplere. Dacă dorești un tort mai înalt, poți adăuga încă un strat de cremă și blat. 

După ce ai asamblat tortul, decorează-l cu batoane Kinder Bueno tăiate în bucăți mici sau întreaga lungime a acestora, așezate pe margine. Dacă dorești, poți stropi tortul cu ciocolată topită pentru un aspect și mai apetisant. 

Lasă tortul să se răcească bine și să se întărească crema înainte de a-l tăia. Tortul este ideal pentru a fi servit ca desert la petreceri, aniversări sau în orice ocazie specială. 

Tortul Kinder Bueno este un desert delicios, cu o combinație perfectă de ciocolată și alune, care va impresiona cu siguranță orice iubitor de dulciuri.