Cum sa fierbi mai repede carnea mai tare

Stim ca animalele mai batrane au o carne mai tare, care se fierbe mai greu. Pentru a grabi fierberea, pune in oala respectiva o lingurita inoxidabila, alaturi de un paharel de tuica sau o lingurita de zahar. Nu-ti face griji cu privire la miros sau gust, fiindca tuica se va evapora inainte de-si lasa aroma in apa. Dupa ce carnea devine moale, scoate lingurita inoxidabila si adauga legumele.

Tu cum fierbi carnea de pui ca sa fie sanatoasa?

Tot pentru a fierbe mai repede o carne mai tare, adaugati o lingurita de bicarbonat de sodiu in oala, atunci cand apa fierbe.