Condiții groaznice la Iași Grill, restaurant în centrul orașului! Protecția Consumatorilor a închis locația. Patronul: „Să fie sănătoși” – FOTO/VIDEO
Restaurantul Iași Grill din centrul municipiului a fost închis temporar de comisarii de la Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor pentru mai multe abateri de la normele de igienă și siguranță alimentară. Patronul localului situat pe Stradela Silvestru 5, Ciobănica Andrei Eduard, a înregistrat în anul 2022 vânzări de aproape 150.000 euro.
Contactat de reporterii BZI, patronul restaurantului Iași Grill a spus: „Să fie sănătoși, mâine deschid din nou. Rezolv astăzi problemele.”
Condiții groaznice la Iași Grill, restaurant în centrul orașului
Astăzi, 30 octombrie 2023, la punctul de lucru al SC Artemis Food SRL – fast food, situat pe Stradela Silvestru 5, a avut loc o acțiune de control din partea comisarilor Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor Iași (CJPC). În urma acestei inspecții, s-au descoperit numeroase abateri grave de la normele de igienă și siguranță alimentară.
„Azi 30.10.2023 CJPC Iași a desfășurat o acțiune de control la un operator economic, SC Artemis Food SRL- fast food, ca urmare a înregistrării unei reclamații din partea unui consumator.
Principalele abateri constatate sunt:
– produse utilizate ca materii prime fără elemente de identificare și caracterizare,
– produse tip ciorbe depozitate în ambalaje de plastic, fără data preparării pentru a se verifica data durabilității minimale
– depozitare necorespunzătoare a materiilor prime utilizate în frigidere neigienizate cu exces de gheață
– aragazuri murdare cu grăsime , resturi de alimentare, lichide
-coșuri fără capace și pedală
-bucătărie cu un grad avansat de murdărie,
-se utiliza balanță electronică fără verificare metrologică valabilă
Operatorul economic a fost sancționat contravențional fiind oprite definitiv de la comercializare 9 litri ciorbă și de la utilizare ca materie primă 5 kg produse.
Comisarii CJPC Iași au dispus oprirea temporară a prestării serviciului pînă la remedierea tuturor deficiențelor constatate”, precizează CJPC Iași