Cireșul japonez face fructe? Curiozități despre celebrul sakura

Unul dintre cele mai apreciate și iconice simboluri ale Japoniei, cireșul japonez face fructe. Acest lucru este mai puțin știut de marea majoritate a lumii.

Acest arbore nu este doar o încântare pentru ochi, dar poartă și o semnificație culturală profundă. Cu toate aceste, o întrebare frecventă este dacă cireșul japonez face fructe. Răspunsul este mai complex decât s-ar putea crede.

Cireșul japonez face fructe?

Cireșul japonez ornamental este cultivat în principal pentru frumusețea sa, nu pentru fructe. Deși face parte din familia rozaceelor, aceeași familie care include și cireșii ce produc fructe comestibile, cireșul japonez nu este renumit pentru rod. Majoritatea soiurilor ornamentale de sakura produc fructe foarte mici, adesea necomestibile și fără importanță comercială. Aceste fructe mici sunt de obicei seci, amare și destinate mai degrabă păsărilor decât oamenilor.

Există totuși câteva specii de cireș japonez care pot produce fructe comestibile, cum ar fi Prunus jamasakura sau Prunus lannesiana. Însă aceste fructe sunt rare și mult mai puțin atractive comparativ cu cireșele pe care le găsim la soiurile cultivate special pentru fructe, cum ar fi Prunus avium, cunoscut ca cireșul comun. În general, cireșii japonezi sunt crescuți în scop ornamental, pentru a înfrumuseța grădinile și parcurile în timpul primăverii, când sunt acoperiți cu nori de flori roz și albe.

Curiozități despre sakura

Cireșul japonez este mai mult decât un copac frumos. În cultura japoneză, florile sale reprezintă efemeritatea vieții, o metaforă pentru natura trecătoare a tuturor lucrurilor. Florile de sakura au o durată de viață foarte scurtă, înflorind timp de doar câteva zile înainte de a cădea pe pământ. Acest ciclu de înflorire și cădere este văzut ca o amintire constantă a fragilității și frumuseții vieții umane.

Există peste 200 de soiuri de cireș japonez, fiecare cu caracteristici distincte. De exemplu, Somei Yoshino este cel mai popular soi de sakura, renumit pentru florile sale albe cu o ușoară nuanță de roz. Yamazakura, o specie sălbatică, are flori roz mai intense și înflorește mai târziu în sezon. Unele soiuri pot avea flori duble, cu mai multe petale, ceea ce le conferă un aspect luxuriant.

Deși cireșul japonez este, de obicei, cultivat pentru a fi un arbore ornamental mare, acesta poate fi transformat și într-un bonsai, o practică tradițională japoneză de miniaturizare a copacilor. Cireșii bonsai sunt apreciați pentru frumusețea lor dedicată și pentru abilitățile artistice necesare pentru a-i modela și îngriji.

Deși cireșul japonez este originar din Japonia, el a fost plantat în multe alte țări din lume, devenind extrem de popular. În special în Washington D.C., Statele Unite, există un festival anual al florilor de cireș, care celebrează un cadou primit din partea Japoniei în 1912, când au fost dăruiți peste 3.000 de cireși.

Deși fructele cireșului japonez nu sunt apreciate pentru consum, florile și frunzele sunt folosite în bucătăria tradițională japoneză. De exemplu, florile de sakura sunt murate și folosite pentru anumite feluri de mâncare sau băuturi, cum ar fi ceaiul de sakura. De asemenea, frunzele sunt folosite pentru a împacheta deserturi, cum ar fi sakura mochi, un dulce tradițional din orez.

Prin urmare, cireșul japonez face fructe, însă acestea nu sunt pentru consum. În schimb arborele este unul foarte fascinant, apreciat în deosebi pentru semnificația culturală pe care o poartă.