Ceaiul oolong, remediu natural pentru prevenirea diabetului

Varietatea de ceai oolong este cunoscută pentru combinarea calităților asociate consumului de ceai negru și verde, oferind multiple beneficii pentru sănătate și ameliorând diverse patologii. Acest tip de ceai devine din ce în ce mai popular datorită asocierea intensă cu numeroase beneficii pentru sănătate. Este important de menționat că ceaiul oolong este un tip aparte de ceai, obținut prin oxidare parțială.

În tradiția chineză, consumul de ceai oolong este obișnuit și aproape zilnic. Acesta este obținut din frunzele plantei Camellia sinensis, utilizate și pentru ceaiul verde sau negru. Ceaiul oolong se diferențiază de celelalte tipuri de ceaiuri prin procesul de oxidare: este mai mult fermentat decât ceaiul verde, dar mai puțin decât cel negru.

Cum se prepară ceaiul oolong

Procesul de obținere a ceaiului oolong presupune expunerea frunzelor uscate la soare și apoi tratarea lor la procese de încălzire, prăjire și rulare.. Exista mai multe tipuri de ceai oolong, oxidate la niveluri diferite (intre 8-80%), motiv pentru care aromele pot varia de la tenta florala, ierboasa, la o tenta dulce, chiar orientala. Etapele de cultivare, recoltare, depozitare si procesare ulterioara pot modifica major proprietățile si profilul de aroma a varietății de ceai oolong.

Ceaiul oolong conține o gamă variată de vitamine, minerale și antioxidanți naturali, similari cu ceaiurile negre și verzi: minerale precum calciu, magneziu, potasiu, sodiu și mangan, vitaminele A, B, C, E, K, antioxidanți precum teaflavine, thearubigine, galat de epigalocatechina, polifenoli, taninuri și alte compuși fitochimici cu activitate antioxidantă, aminoacizi precum L-teanina, și cofeină în cantități moderate. Datorită profilului său nutrițional complex, consumul de ceai oolong este asociat cu numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv terapia pentru diverse afecțiuni, gestionarea simptomelor și reducerea riscului de complicații asociate anumitor afecțiuni.

Cele mai importante beneficii ale ceaiului oolong

Ceaiul oolong, la fel ca alte numeroase tipuri de ceaiuri, oferă numeroase beneficii pentru sănătate, datorită complexității sale și conținutului bogat în minerale și antioxidanți. Acesta nu doar ameliorează diverse afecțiuni, ci și joacă un rol important în prevenirea unor boli cronice, precum diabetul și bolile de inimă. De asemenea pentru probleme de rinichii este recomandat ceaiul de cozi de vișine iar pentru durerile stomacului, ceaiul de ghimbir.

Consumul regulat de ceai oolong poate contribui la reducerea riscului de diabet zaharat și la prevenirea complicațiilor asociate hiperglicemiei cronice. Acest lucru se datorează capacitații ceaiului de a reduce rezistența la insulină, de a îmbunătăți răspunsul la acest hormon și de a scădea inflamația cronică. Persoanele care consumă în mod regulat ceai oolong pot menține sub control nivelurile de glucoză din sânge mai eficient. De asemenea, ceaiul oolong susține sănătatea cardiovasculară prin reducerea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol LDL, datorită conținutului său ridicat de antioxidanți. Consumul regulat poate ajuta la reducerea riscului de evenimente cardiovasculare, având efecte benefice asupra întregului organism. Deși conține cofeina, într-o ceașcă de ceai oolong se găsește o cantitate mai mică decât în cafea, ceea ce îl face o opțiune mai puțin stimulativă, dar totuși revigorantă. Prin urmare, ceaiul oolong este o alegere excelentă pentru cei care doresc să beneficieze de proprietățile sale terapeutice fără a fi expuși la niveluri mari de cofeină.

Ceaiul oolong este astfel, unul dintre cele mai bune ceaiuri pentru sănătate.