Prima pagină » Culinar » Cea mai ușoară rețetă pentru a pregăti ruladă de carne tocată la cuptor. Un preparat rapid pentru o cină copioasă în familie

Cea mai ușoară rețetă pentru a pregăti ruladă de carne tocată la cuptor. Un preparat rapid pentru o cină copioasă în familie

06 oct. 2023, 12:00,
în Culinar

Când vine vorba de gătitul unei cine rapide și delicioase pentru întreaga familie, o ruladă de carne tocată la cuptor este mereu o alegere bună. Această rețetă ușoară și savuroasă este perfectă pentru a satisface pofta de carne și pentru a impresiona cu un preparat aspectuos. Gata într-o oră, această ruladă de carne va deveni, cu siguranță, un fel de mâncare preferat al familiei tale.

Pentru a o pregăti aveți nevoie de 700 gr carne de vită sau carne de porc, sau o combinație a ambelor, o ceapă mare, tocată fin, 2 căței de usturoi, mărunțiți, un ou și de 1/2 ceașcă de pesmet. De asemenea, veți mai avea nevoie de 2 lingurițe de amestec de condimente (paprika, cimbru, boia de ardei, sare și piper) pentru o aromă irezistibilă a felului de mâncare. Printre ingredientele de care veți avea nevoie pentru umplutură se numără 150 gr șuncă afumată, feliată subțire, 150 gr de cașcaval, ras și desigur de sare și piper după gust, ulei de măsline pentru uns.

Pași pentru a pregăti o ruladă de carne tocată la cuptor. Cum să o modelezi corect?

Într-un castron mare, amestecă carnea tocată cu ceapa, usturoiul, oul și pesmetul. Adaugă amestecul de condimente, sare și piper după gust. Amestecă bine până când toate ingredientele sunt încorporate uniform.

Întinde amestecul de carne pe o suprafață curată pentru a forma un dreptunghi gros de aproximativ 1 cm înălțime. Așază feliile de șuncă pe suprafața cărnii, lăsând un spațiu mic la margine. Presară cașcavalul ras uniform peste șuncă.

Cu grijă, rulează carnea strâns pentru a forma o ruladă. Asigură-te că marginea este bine sigilată. Preîncălzește cuptorul la 180°C. Unge rulada cu ulei de măsline și așază-o într-o tavă de copt. Coace rulada în cuptor timp de 40-45 de minute sau până când carnea este gătită complet și are o crustă auriu închis. Lasă rulada să se odihnească timp de 10 minute înainte de a o tăia în felii groase.

Ce garnituri să folosești pentru a servi felul de mâncare? Cele mai delicioase combinații

Rulada de carne tocată la cuptor merge de minune cu o varietate de garnituri care pot completa gustul său bogat și aromele intense. Cartofii la cuptor rumeni și crocanți sunt mereu o alegere populară. Poți tăia cartofii în cuburi sau fâșii, să-i amesteci cu ulei de măsline și condimente (cum ar fi rozmarinul și usturoiul) și să-i coci la cuptor până devin aurii și crocanți.

Un piure de cartofi cremos și bine condimentat este o garnitură clasică care se potrivește de minune cu rulada de carne. Poți adăuga unt, lapte cald și condimente precum nucșoară și piper pentru un gust bogat. Roșiile, dovleceii, morcovii și broccoli-ul copt la cuptor sunt opțiuni sănătoase și gustoase. Le poți condimenta cu ulei de măsline, sare, piper și ierburi aromatice, apoi le cocești până devin moi și ușor rumeniți.

Chifteluțele sunt o altă opțiune minunată pentru a însoți rulada de carne tocată la cuptor. Poți pregăti chifteluțe mici și le poți servi cu un sos de roșii delicios, alături de garniturile tale preferate. Nu uita să ajustezi garnitura în funcție de preferințele și sezonul tău preferat. Cu aceste combinații delicioase, rulada de carne va fi cu siguranță un festin culinar pentru întreaga familie!

Bugetul.ro
Recalculare de urgență pentru 5 milioane de pensionari! Se întâmplă pe 15 iulie la CNPP, este ordin clar de la ministrul Muncii
redactia.ro
Ce șanse are Mihaela Rădulescu să moștenească averea uriașă lui Felix Baumgartner 
Bugetul.ro
Omul lui Klaus Iohannis a devenit noul președinte CCR. Cine este judecătoarea Simina Tănăsescu, succesoarea controversatului Marian Enache
a1.ro
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
Playtech.ro
Blestemul Mihaelei! Primul soţ al vedetei a murit tot la 56 de ani. Cine a fost Bogdan Rădulescu
observatornews.ro
Un adolescent de 14 ani și-a înjunghiat mortal cumnatul în plină stradă, în Brăila: "Ei sunt mai certăreţi"
Playsport.ro
Amendă de 8.000 de lei pentru șoferii care uită acest detaliu. De ce trebuie să-ți faci ITP-ul...
Evz.ro
Capitala unde se moare de sete. Nu mai e apă
realitatea.net
Creșterile salariale de la începutul anului, anulate de austeritatea lui Bolojan. Câți bani pierd 1,8 milioane de angajați: calcule BNS - VIDEO
SportpeSurse
Cătălin Drulă, noul primar al Bucureștiului. Succesorul lui Nicușor Dan a fost deja decis
Playtech.ro
Brigitte Macron, divorţ iminent! Emmanuel s-a enervat instant în public, nu s-a mai putut abţine. Cei doi nu se mai pot ascunde
Dailybusiness.ro
Ce a putut să găsească Piedone la câteva restaurante de pe litoral. ANPC le-a suspendat activitatea pe loc: „A înflorit salcâmul în bucătărie”
RomaniaTV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
stiriromania.ro
Alex Marcu, sfâșiat de durere lângă sicriul Teodorei. Bărbatul își ia adio de la soție cu râuri de lacrimi
RomaniaTV
VIDEO: Mihaela Rădulescu a filmat săritura iubitului cu parapanta: Ăsta este Felix Baumgartner!
redactia.ro
De ce a murit, de fapt, Felix Baumgartner
ego.ro
Știați că Alin Gălățescu are o fiică? Iată ce relație are cu ea și cu mama ei

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`
BZI - Editia Digitală - pdf
19 iulie 2025
19 iulie 2025