Cateva idei de mic dejun sanatos pe care ni le recomanda Dr. Mencinicopschi
Micul dejun este cea mai importanta masa a zilei, spune profesorul Gheorghe Mencinicopshi! Specialistul ne recomanda sa nu sarim peste cea mai importanta masa a zilei si ne invata ce sa mancam dimineata!
Un mic dejun sanatos, spune Menci, este compus dintr-un aliment bogat in proteine animale cum este carnea, oul, branza sau untul, dar nu toate la o masa ci cate unul in zile diferite.
Masa de dimineata trebuie completata cu un aliment bogat in proteine vegetale, cum este painea integrala, iar ca lichide apa, ceai sau cafea fara lapte sau zahar, ci indulcita cu miere, dar nu cand cafeaua este fierbinte!
Iata cateva idei de mic dejun pe care ni le recomanda Mencinicopschi pe site-ul sau!
– Amestec de fulgi de ovaz sau hrisca, 1 lingurita seminte de in, de susan, de dovleac, 2 lingurite de stafide (goji, merisor) cu lapte de soia / migdale, plus cafea simpla / ceai.
– Omleta din 2 oua ecologice, o salata de legume proaspete, 1 felie de paine integrala, plus cafea simpla / ceai.
– 2 oua romanesti (preparate in apa), cateva legume proaspete, 1 felie de paine integrala, plus ceai sau cafea simpla.
– Branza de capra cu putin marar, ardei gras, cateva masline, 1 felie de paine integrala, cafea simpla sau ceai.
– Bruschete – felii de paine integrala prajita pe care adaugati rosii, busuioc si ulei de masline, ceai verde sau de catina.
– 150 g de manzat pregatit la cuptor si feliat, cu garnitura de legume, ceai de plante (de ex. ghimbir).
– 2-3 felii de paine integrala cu hummus (pasta de naut), salata de patrunjel, cafea simpla sau ceai.
– Mancarica de fasole, mazare, linte, hrisca ori quinoa, ceai de plante (de ex. rooibos, rozmarin, macese).
– Salata de rucolla sau de spanac proaspat (baby spinach), branza de capra, 2 felii de paine integrala, cateva masline, seminte de in si dovleac, ceai verde sau negru.
– Urda amestecata cu putin unt, o legatura mica de marar, un ardei gras sau castravete, rosie, 2 felii de paine integrala, cafea simpla sau ceai.
– 2 felii de paine integrala unsa cu putin unt, pe care presarati seminte de canepa decorticate, plus cateva legume, cafea / ceai.
Sursa: wowbiz.ro