Care sunt carbohidrații care îngrașă? Lista de alimente recomandate de nutriționiști pentru a adăuga în greutate

de: Corina Birta
13:00, 13 dec. 2023

Femeile și bărbații care doresc să ia în greutate trebuie să cunoască care sunt carbohidrații care îngrașă. În procesul de creștere în greutate, alegerea carbohidraților potriviți este esențială pentru a asigura un aport caloric și nutritiv adecvat, contribuind la obținerea unei mase corporale sănătoase. Este important să se acorde atenție tipurilor de carbohidrați consumate și să se privilegieze sursele de carbohidrați complecși, care oferă beneficii nutriționale semnificative.

O opțiune de carbohidrați complecși recomandată de nutriționiști este reprezentată de cerealele integrale, cum ar fi orezul integral, quinoa și hrișca. Acestea furnizează fibre, vitamine și minerale esențiale, oferind un aport caloric echilibrat și susținând un metabolism sănătos.

Care sunt carbohidrații care îngrașă? Ce fructe și legume reprezintă surse excelente de fibre

Legumele bogate în carbohidrați, precum cartofii dulci, morcovii și sfecla, constituie surse excelente de energie, oferind, în același timp, fibre și antioxidanți care contribuie la menținerea sănătății.

Pâinea integrală și produsele de patiserie realizate din făină integrală reprezintă o altă sursă de carbohidrați recomandată pentru cei care doresc să adauge în greutate. Acestea oferă beneficii nutriționale adiționale în comparație cu produsele pe bază de făină albă, incluzând fibre și nutrienți esențiali.

Fructele, precum bananele, merele și mango, constituie o opțiune gustoasă și sănătoasă de carbohidrați. Acestea furnizează zaharuri naturale, vitamine și minerale, iar consumul moderat poate contribui la atingerea obiectivelor de creștere în greutate. Pastele integrale și cerealele pentru micul dejun bogate în fibre reprezintă alte surse de carbohidrați complecși recomandate pentru a sprijini un aport caloric crescut și pentru a asigura un nivel constant de energie pe parcursul zilei.

Este important de menționat că, în general, carbohidrații nu îngrașă în mod direct, însă, excesul caloric total și alegerile alimentare nesănătoase pot contribui la creșterea în greutate nedorită. Este recomandabil să se integreze carbohidrații într-o dietă echilibrată, alături de proteine și grăsimi sănătoase, și să se monitorizeze aportul caloric global pentru a atinge obiectivele de creștere în greutate într-un mod sănătos și controlat.

Cum să crești în greutate într-un mod sănătos și controlat?

Persoanele care au dorința de a crește în greutate într-un mod sănătos și controlat, este important să se adopte o abordare echilibrată, care să cuprindă atât o alimentație corespunzătoare, cât și un stil de viață sănătos.

Atunci când vrei să iei în greutate optează pentru alimente nutritive și dense din punct de vedere caloric, cum ar fi cerealele integrale, proteinele slabe, legumele, fructele și lactatele integrale. Evită alimentele procesate și bogate în zahăruri adăugate. În plus este bine să consumi mese mai frecvente și mărimea porțiilor mai mari pentru a crește aportul caloric. Adaugă gustări sănătoase între mese principale pentru a menține un aport caloric constant pe parcursul zilei.

Din moment ce ai aflat care sunt carbohidrații care îngrașă, asigură-te că dieta ta include surse de proteine de înaltă calitate, precum carne slabă, pește, ouă, leguminoase și produse lactate integrale. Proteinele sunt esențiale pentru construirea masei musculare. Include grăsimi sănătoase în dietă, precum cele găsite în avocado, nuci, semințe și ulei de măsline. Acestea oferă calorii adiționale și nutrienți benefici pentru sănătate. Specialiștii spun că în combinație cu o dietă adecvată, exercițiile de forță și antrenamentul muscular pot ajuta la dezvoltarea masei musculare și la creșterea în greutate în mod sănătos.