Ardei prajiti cu usturoi – o reteta rapida, delicata si incredibil de gustoasa

de: BZI.ro
14:42, 25 iun. 2018
ardei_copti.jpg

Ardeii prajiti cu usturoi reprezinta un fel de mancare deosebit, rafinat, neasteptat, rapid si foarte gustos. Simplitatea si timpul economisit ofera acestei retete inca mai multa popularitate. Cititi-o si veti afla cum puteti sa o preparati in propria dumneavoastra bucatarie!

Ingrediente: 7-9 ardei grasi; 3-4 catei de usturoi; ulei; otet; sare — dupa gust; verdeata.
Cum se prepara? Spalati ardeii si taiati-i transversal la varfuri. Puneti in interiorul lor usturoiul taiat in felii subtiri.Puneti ardeii intr-o tigaie cu ulei. Sarati-i si piperati-i. Prajiti-i pe toate partile pana se rumenesc, acoperind tigaia cu un capac.  Apoi curatati-i de pielite, stropiti-i cu otet si presarati-i cu verdeata. Ardeii prajiti cu usturoi sunt gata.