Alimente ce ajută la scăderea colesterolului. În doar 4 săptămâni veți regla indicele

Principalele alimente ce ajută la scăderea colesterolului! Un studiu arată cum aproximativ 71 de milioane de americani suferă de colesterol ridicat, iar acest lucru poate avea consecințe grave, precum atac de cord, boli de inimă sau accident vascular cerebral, dacă nu este gestionat corect. Cel mai riscant tip de colesterol este LDL (lipoproteina cu densitate scăzută), deoarece acesta favorizează formarea plăcilor care blochează arterele.

Deși medicamente precum statinele și inhibitorii PCSK9 sunt eficiente în reducerea colesterolului LDL, mulți pacienți își pot îmbunătăți sănătatea prin modificări ale stilului de viață, în special în ceea ce privește alimentația, conform HealthDigest.com.

Alimente ce ajută la scăderea colesterolului

Un mod natural de a reduce colesterolul este consumul de fasole. Aceasta este bogată în fibre și săracă în grăsimi, oferind un sprijin semnificativ sănătății inimii. Nutriționistul Kara Lydon explică, în Health Digest, că fibrele solubile din fasole ajută la reducerea absorbției colesterolului în sânge, contribuind astfel la scăderea nivelului de colesterol.

Printre cele mai eficiente tipuri de fasole se numără fasolea roșie, neagră, pinto și navy, toate având un conținut ridicat de fibre. O cană de fasole conține aproximativ 13 grame de fibre și peste 600 mg de potasiu, ceea ce ajută la scăderea tensiunii arteriale. De asemenea, fasolea este o sursă excelentă de proteine, vitamine din complexul B și minerale precum fier, magneziu și zinc.

Un studiu din 2021, publicat în The Journal of Nutrition, a arătat că persoanele care au consumat o cană de fasole conservată zilnic, timp de patru săptămâni, au înregistrat o scădere de 8% a colesterolului LDL și o reducere de peste 5% a colesterolului total.

Pentru a include mai multă fasole în dietă, specialiștii recomandă adăugarea acesteia în supe, salate sau tacos. Hummusul poate fi, de asemenea, o gustare sănătoasă, iar fasolea poate fi folosită chiar și în deserturi, cum ar fi negresele cu fasole neagră sau aluatul de prăjituri din năut, aducând un plus de fibre fără a afecta gustul.

Integrarea fasolei în dietă poate ajuta la reducerea colesterolului și la sprijinirea sănătății cardiovasculare, prevenind astfel complicațiile asociate cu bolile de inimă.

Beneficiile fasolei pentru sănătate

1. Menținerea unei greutăți sănătoase – Datorită conținutului bogat de proteine și fibre, fasolea contribuie la senzația de sațietate, ceea ce poate preveni creșterea în greutate. Un studiu din 2023 a arătat că cei care consumă fasole au o creștere mai mică a greutății și a grăsimii abdominale comparativ cu cei care nu o consumă.

2. Îmbunătățirea sănătății intestinale – Fibrele din fasole ajută bacteriile bune din intestin să prospere, contribuind la prevenirea bolilor cronice și reducerea inflamației.

3. Reducerea riscului de boli cardiovasculare – Fasolea, bogată în fibre solubile și potasiu, ajută la scăderea colesterolului și reglarea tensiunii arteriale, prevenind astfel bolile de inimă.

4. Îmbunătățirea aportului de nutrienți– Fasolea oferă acid folic, calciu, magneziu, vitamine și fier, completând golurile din alimentația zilnică.

5. Bună sursă de fier – Fierul din fasole este esențial pentru transportul oxigenului în organism și pentru sănătatea țesuturilor conjunctive.

6. Furnizarea de magneziu și potasiu – Aceste minerale sunt vitale pentru sănătatea inimii, mușchilor și rinichilor. Fasolea neagră și lima sunt deosebit de bogate în magneziu și potasiu.

7. Îmbunătățirea sistemului imunitar – Fasolea este bogată în zinc, un mineral esențial pentru susținerea sistemului imunitar și regenerarea celulară.

8. Bogată în folați – Aceasta vitamină B este esențială pentru sănătatea inimii și dezvoltarea fetală la femeile însărcinate.

9. Conținut ridicat de antioxidanți – Fasolea este o sursă importantă de polifenoli, care combat radicalii liberi și reduc riscul de boli.

10. Prevenirea cancerului – Studiile arată că fasolea, în special cea neagră, are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii care pot reduce riscul de cancer colorectal.

11. Stabilizarea glicemiei și prevenirea diabetului – Fasolea este bogată în fibre care ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge, reducând riscul de diabet.

12. Protejarea ficatului – Consumul de proteine vegetale din fasole în locul celor animale poate contribui la prevenirea bolii ficatului gras.