Alertă alimentară în Carrefour: Cașcaval contaminat cu Listeria, retras urgent din magazine!

Autoritatea Națională Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a emis un avertisment important pentru consumatori după ce un lot de cașcaval din lapte de vacă, comercializat sub brandul Carrefour Classic, a fost depistat cu bacteria periculoasă Listeria monocytogenes.

Produsul vizat, ambalat la 400 de grame și aparținând lotului 200 BT246, are data limită de consum 18 iulie 2025.

Cașcaval contaminat cu Listeria, retras urgent din magazine

ANSVSA sfătuiește persoanele care au achiziționat acest produs să îl distrugă sau să îl returneze în magazinul Carrefour de unde l-au cumpărat, unde vor primi contravaloarea integrală, fără a fi necesar bonul fiscal.

Listeria monocytogenes este o bacterie care poate provoca listerioza, o infecție gravă, mai ales pentru femeile însărcinate, persoanele în vârstă și cele cu imunitate scăzută. Printre simptomele specifice se numără febra și durerile de cap.

Factorii de risc în cazul listeriozei includ:

• sistem imunitar slăbit – persoanele cu un sistem imunitar slăbit, fie din cauza unei afecțiuni medicale preexistente, a tratamentelor imunosupresoare sau a altor factori, sunt mai susceptibile la infecții severe cu Listeria monocytogenes;
• femeile însărcinate – sunt deosebit de vulnerabile la listerioză deoarece schimbările din sistemul imunitar în timpul sarcinii le pot face mai predispuse la infecții; listerioza în timpul sarcinii poate avea consecințe grave pentru făt, inclusiv avort spontan, naștere prematură sau infecții la nou-născut;
• persoanele în vârstă – acestea au adesea un sistem imunitar mai slăbit, ceea ce le face mai vulnerabile la infecții severe;
  nou-născuții – au un sistem imunitar în curs de dezvoltare și pot fi mai susceptibili la infecții severe; infecția cu Listeria la nou-născuți poate provoca complicații grave;
• persoanele cu afecțiuni medicale cronice – persoanele cu boli cronice, cum ar fi diabetul sau boala renală cronică, pot avea un risc crescut de a dezvolta forme severe de listerioză.

Simptomele listeriozei pot varia în funcție de severitatea infecției și de persoana afectată. În multe cazuri, persoanele sănătoase pot fi purtătoare ale bacteriei Listeria monocytogenes fără a prezenta simptome evidente. În cazul în care apar simptome, acestea pot include:

• febra – unul dintre simptomele comune ale listeriozei este febra, care poate fi moderată sau severă;
• dureri musculare – persoanele infectate pot experimenta dureri musculare, care pot fi confundate cu simptomele unei alte infecții virale sau bacteriene;
• dureri de cap – acestea pot apărea ca parte a simptomelor listeriozei și pot varia în intensitate;
• greață și vărsături – unele persoane pot prezenta simptome gastrointestinale, cum ar fi greața și vărsăturile;
• diaree – poate fi prezentă în cazul infecției cu Listeria.

Este important de remarcat că simptomele listeriozei pot apărea la câteva zile sau chiar săptămâni după expunerea la bacterie.

ANSVSA recomandă celor care au consumat produsul și prezintă aceste simptome să consulte de urgență un medic și să raporteze consumul.