14.8 tone la hectar este randamentul la cartofi în România! Danemarca are 44 de tone per hectar

România are un randament slab de cartofi la hectar, de doar 14.8 tone. Asta în timp ce Danemarca, într-un an slab are un randament de 44 de tone per hectar. Specialiștii susțin că dacă vrei să fii cu adevărat profitabil atunci îți trebuie un randament de aproximativ 50 de tone pe hectar.

Anul 2024 a fost un an prost pentru agricultura din România, dar și pentru cea din Uniunea Europeană. Seceta a afectat producția de cereale care a înregistrat o scădere de peste 1 milion de tone doar la noi în țară.

14.8 tone la hectar este randamentul la cartofi în România

România, ocupând locul nouă în clasamentul producătorilor europeni de cartofi pe baza cantităților obținute anul trecut, ar putea înregistra în acest an un randament superior pe hectar față de 2023. Cu toate acestea, prognoza Comisiei Europene din luna august a redus așteptările față de estimările inițiale din iulie.

Concret, randamentul mediu pe hectar a fost ajustat la 14,8 tone, cu 4% mai mic decât cel preconizat în iulie, însă totuși cu 5% mai mare decât cel obținut în 2022. Comparativ cu media ultimilor cinci ani, însă, acest randament este mai scăzut cu 5%, situând România pe locul trei în rândul celor mai mari scăderi din UE, după Grecia (minus 10%) și Belgia (minus 6%).

În ciuda acestor cifre, România continuă să aibă cel mai redus randament pe hectar dintre toate statele membre ale UE. În comparație, Danemarca, chiar și într-un an dificil, atinge o medie de 44 de tone pe hectar, cu doar 2% sub producția din 2023.

„Pentru a fi profitabil, este necesar să se obțină cel puțin 50 de tone pe hectar. Orice producție sub acest nivel duce la pierderi,” a explicat Gheorghe Vlad, președintele OIPA Legume-Fructe, pentru Economică.

Acest randament scăzut explică de ce fermierii români au redus semnificativ suprafețele cultivate. Anul acesta, conform președintelui OIPA, suprafața însămânțată rămâne similară cu cea de anul trecut, fiind de aproximativ 16.600 de hectare pentru cartofi de consum, la care se adaugă alte circa 10.000 de hectare destinate producției de sămânță.

Doar o lună putem mânca din cartofii românești

Gheorghe Vlad, președintele OIPA Legume-Fructe, explică faptul că suprafețele cultivate cu cartofi nu se extind din cauza lipsei infrastructurii de irigații. Anul acesta, producția s-a mutat din zonele tradiționale din Suceava către Harghita și Covasna, însă nici acolo nu există condiții optime pentru irigare, iar solul nu este la fel de fertil.

Mai mult, aceste regiuni nu dispun de suprafețe mari și compacte, care ar permite o cultivare eficientă. Vlad subliniază că România mai reușește să producă doar 10% din necesarul său de cartofi, iar mulți fermieri vor păstra o parte semnificativă din recoltă pentru sămânță, întrucât pentru fiecare hectar sunt necesare 1-2 tone de sămânță, care se păstrează de obicei din producția anterioară.

El estimează că producția internă va fi epuizată în aproximativ o lună, până la 15 decembrie, ceea ce va duce la necesitatea importurilor pentru a acoperi cererea.

În ceea ce privește prețurile cartofilor, Vlad anticipează că acestea vor rămâne la nivelul de anul trecut, cu un preț cuprins între 1,2 și 1,6 lei pe kilogram la producător și între 3 și 3,5 lei pe kilogram la raft. El menționează că prețurile nu au crescut semnificativ deoarece consumatorii au început să diversifice alimentația, orientându-se mai mult către alte legume precum dovleceii și vinetele.

Totodată, sectorul cultivării cartofilor beneficiază de un sprijin financiar de la stat printr-un ajutor de minimis, care oferă până la 200 de euro pe hectar, în funcție de suprafața cultivată pentru cartofii de consum.